7 lưu ý khi sử dụng máy cưa xương công nghiệp
Sử dụng máy cưa xương đem lại nhiều lợi ích cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, việc vận hành máy cưa xương đòi hỏi sự thận trọng và chính xác để đảm bảo an toàn cho người dùng. Dưới đây là 7 lưu ý khi sử dụng máy cưa xương mà bạn nhất định nên biết. Cùng tìm hiểu nhé.
Nội dung
- 1 Top 7 lưu ý khi sử dụng máy cưa xương công nghiệp
- 1.1 Kiểm tra kỹ máy cưa xương trước khi vận hành
- 1.2 Sử dụng máy cưa xương đúng với công suất ghi trên máy
- 1.3 Tuyệt đối tuân thủ các nguyên tắc an toàn
- 1.4 Vệ sinh máy cưa xương sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng
- 1.5 Lên kế hoạch bảo trì và bảo dưỡng định kỳ máy cưa xương
- 1.6 Đào tạo người vận hành nắm rõ hướng dẫn sử dụng
- 1.7 Lưu ý về môi trường làm việc
- 2 Địa chỉ mua máy cưa xương, cắt thịt cá đông lạnh uy tín, chất lượng
Top 7 lưu ý khi sử dụng máy cưa xương công nghiệp
Để máy cưa xương hoạt động ổn định, bền bỉ và đảm bảo an toàn thì người dùng cần quan tâm đến một số lưu ý khi sử dụng máy cưa xương dưới đây:
Kiểm tra kỹ máy cưa xương trước khi vận hành
Trước khi sử dụng máy cưa xương, người dùng cần kiểm tra các chi tiết của máy cưa xương để đảm bảo không có sự cố khi sản xuất cũng như đảm bảo an toàn khi vận hành.
Kiểm tra lưỡi cưa có dấu bị bị mòn, gỉ sét hay sứt mẻ gì hay không. Lưỡi cưa cần được thay thế khi không còn sắc bén để đảm bảo hiệu suất cắt tốt nhất. Ngoài ra bạn cũng cần kiểm tra lưỡi cưa đang lắp căng hay trùng để đảm bảo an toàn và phù hợp với từng loại thực phẩm cần cưa.
Hãy đảm bảo máy cưa xương được kết nối với nguồn điện ổn định. Kiểm tra lại dây cắm, ổ cắm và đường dây điện xem có bị hư hỏng hay rò rỉ điện không nhé.
Kiểm tra các bộ phận an toàn của máy cưa xương như tay đẩy an toàn, chân đế chống trượt, công tắc bảo vệ khi máy gặp sự cố bất ngờ…
Sử dụng máy cưa xương đúng với công suất ghi trên máy
Mỗi máy cưa xương sẽ có mức công suất khác nhau phù hợp với nhu cầu cưa xương, cắt thịt cá đông lạnh.
Không nên dùng máy cưa xương có công suất thấp để cưa cắt xương cứng và lớn vì sẽ làm giảm tuổi thọ của máy và gây ra tình trạng quá tải.
Bên cạnh đó, sử dụng máy cưa xương đúng với mục đích sử dụng là để cưa xương và thực phẩm đông lạnh. Tuyệt đối không dùng để cưa gỗ, nhựa hay kim loại vì có thể khiến máy bị hỏng hóc nghiêm trọng.
Tuyệt đối tuân thủ các nguyên tắc an toàn
Lưu ý khi sử dụng máy cưa xương cần đặt yếu tố an toàn lên hàng đầu.Người dùng cần đeo găng tay và kính bảo hộ, giữ khoảng cách an toàn, sử dụng tay đẩy để điều chỉnh thực phẩm vào lưỡi cưa, không được dùng tay để đẩy thực phẩm trực tiếp để đảm bảo an toàn.
Khi máy cưa xương gặp sự cố, cần tắt máy ngay lập tức và kiểm tra để tránh những rủi ro không mong muốn. Tắt máy ngay sau khi không sử dụng máy cưa xương nữa.
Vệ sinh máy cưa xương sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng
Máy cưa xương tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nên cần đảm bảo vệ sinh máy cưa xương sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng để giữ cho máy cưa xương luôn sáng bóng, đảm bảo vệ sinh và nâng cao tuổi thọ của máy.
Bạn dùng khăn sạch và mềm để vệ sinh lưỡi cưa. Tháo rời khay đựng xương vụn để vệ sinh riêng. Đối với phần bàn cưa, bạn vệ sinh bằng bàn chải mềm và dung dịch tẩy rửa phù hợp rồi lau lại vài lần bằng nước sạch.
Tuyệt đối không dùng nước rửa trực tiếp lên máy cưa xương vi có thể làm ướt động cơ và các bộ phận điện tử, gây chập cháy nguy hiểm.
Lên kế hoạch bảo trì và bảo dưỡng định kỳ máy cưa xương
Để đảm bảo máy cưa xương hoạt động hiệu quả, ổn định, bền bỉ thì bạn cần lên kế hoạch bảo trì và bảo dưỡng định kỳ, thay thế các linh kiện cần thiết.
Một số công việc bảo dưỡng cần làm như bôi trơn các bộ phận cơ khí để giảm ma sát và tăng hiệu suất, thay thế lưỡi cưa định kỳ, kiểm tra động cơ và các bộ phận điện tử…
Bạn có thể mang máy cưa xương đến các địa chỉ sửa chữa máy cưa xương uy tín để được bảo trì đúng cách và nâng cao tuổi thọ của máy.
Đào tạo người vận hành nắm rõ hướng dẫn sử dụng
Người vận hành máy cưa xương cần nắm vững cách thức vận hành, đảm bảo an toàn và cách xử lý máy cưa xương khi gặp sự cố.
Việc đào tạo người sử dụng máy cưa xương không chỉ nâng cao hiệu quả công việc mà còn tránh được tai nạn lao động trong quá trình vận hành máy cưa xương.
Lưu ý về môi trường làm việc
Máy cưa xương cần được đặt ở bơi bằng phẳng, sạch sẽ, khô ráo, có đủ không gian để vận hành an toàn. Đảm bảo môi trường không bị ẩm ướt để tránh gây han gỉ các bộ phận kim loại cũng như chập cháy các thiết bị điện.
Nơi vận hành máy cưa xương cần đảm bảo đầy đủ ánh sáng để người dùng dễ dàng quan sát, thao tác và giảm thiểu nguy cơ tai nạn lao động.
Xem thêm: Địa điểm sửa máy cưa xương tại TP HCM, Hà Nội và Đà Nẵng
Địa chỉ mua máy cưa xương, cắt thịt cá đông lạnh uy tín, chất lượng
Nếu bạn đang cần tìm kiếm địa chỉ mua máy cưa xương chất lượng thì hãy tham khảo địa chỉ: maycuaxuong.com – Thương hiệu điện máy thực phẩm uy tín hàng đầu với hơn 12 năm kinh nghiệm.
Khi mua hàng tại maycuaxuong.com, bạn sẽ nhận được cam kết:
– Cung cấp hàng chính hãng, sản xuất, nhập khẩu và phân phối trực tiếp
– Không qua đơn vị trung gian, giá thành cạnh tranh, thường xuyên có nhiều chương trình ưu đãi
– Chính sách bảo hành dài hạn 12 tháng, bảo trì sản phẩm trọn đời
– Hỗ trợ giao hàng toàn quốc nhanh chóng, miễn phí giao hàng bán kính 15km từ các chi nhánh
– Hỗ trợ kỹ thuật và chăm sóc khách hàng 24/7 qua đầu số tổng đài
– Miễn phí đổi 1-1 sản phẩm trong vòng 3 ngày nếu máy cưa xương gặp lỗi đến từ phía nhà cung cấp.
Lưu ý khi sử dụng máy cưa xương yêu cầu người dùng cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc về an toàn và bảo dưỡng. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn nhé.
Đinh Văn Nam
Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm. Anh cũng là biên tập viên cao cấp cho Máy cưa xương NEWSUN.
Bài viết liên quan
Điểm danh các dòng máy cưa xương cho quán nướng BBQ phổ biến
Trong mô hình quán nướng BBQ hiện đại, việc sơ chế nguyên liệu nhanh chóng và đồng đều đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát chất lượng món ăn. Máy cưa xương ngày càng được nhiều đầu bếp chuyên nghiệp lựa chọn nhờ khả năng cắt thịt, chặt xương và xử lý thực […]
Tổng quan cấu tạo máy cưa xương công nghiệp chi tiết, dễ hiểu
Cấu tạo máy cưa xương công nghiệp được thiết kế khoa học nhằm hỗ trợ cắt xương heo nhanh và chính xác, tạo ra những miếng giò có kích thước đồng đều và đẹp mắt. Thiết bị cưa xương còn giúp đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành, đồng thời rút ngắn thời […]
Nơi cung cấp máy cưa xương Hải Phòng giúp tối ưu chi phí đầu tư
Bạn đang tìm địa chỉ mua máy cưa xương uy tín tại Hải Phòng nhưng vẫn phân vân giữa nhiều lựa chọn khác nhau? Thị trường hiện nay có rất nhiều mẫu mã với mức giá và chất lượng chênh lệch, khiến việc tìm nơi bán chính hãng, bảo hành rõ ràng trở nên không […]
Giải pháp chọn nơi bán máy cưa xương công nghiệp tại Ninh Bình
Việc đầu tư máy cưa xương công nghiệp tại Ninh Bình đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng, đặc biệt trong bối cảnh thị trường xuất hiện nhiều sản phẩm kém chất lượng, nguồn gốc không rõ ràng. Chính vì vậy, bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn địa chỉ uy tín chuyên cung […]
Tham khảo địa chỉ bán máy cưa xương công nghiệp Hưng Yên
Thị trường máy cưa xương công nghiệp Hưng Yên đang phát triển mạnh cùng nhu cầu chế biến thực phẩm ngày càng tăng. Sự đa dạng về mẫu mã và đơn vị phân phối mang đến nhiều lựa chọn, nhưng cũng khiến người mua dễ bối rối. Nếu bạn đang cân nhắc đầu tư thiết […]
Tìm địa chỉ cung cấp máy cưa xương tại Thanh Hóa phù hợp ngân sách
Bạn đang có ý định đầu tư một chiếc máy cưa xương tại Thanh Hóa cho khu bếp hoặc cơ sở chế biến của mình nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu. Đừng lo, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ nhu cầu thực tế, nhận diện rủi ro thường gặp và gợi […]
