Bạn là chủ quán ăn, cửa hàng thực phẩm hoặc đơn giản chỉ là người yêu thích tự làm giò chả tại nhà? Việc sở hữu một chiếc máy xay giò chả chuyên nghiệp sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và mang đến những sản phẩm giò chả thơm ngon, đảm bảo vệ sinh. Máy xay giò chả 5kg MXGC5KG chính là giải pháp hoàn hảo, đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
Cấu tạo của máy xay giò chả công nghiệp 5kg MXGC5KG thế nào?
Thân máy
Thân của máy xay giò chả 5kg thường được làm từ inox 304, loại thép không gỉ có độ bền cao, chống ăn mòn và không phản ứng với thực phẩm. Inox 304 giúp cho máy không bị gỉ sét khi tiếp xúc với các loại gia vị và nhiệt độ cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Phần thân máy xay giò chả 5kg/mẻ có dạng khung chắc chắn, chịu lực tốt để giữ ổn định máy trong quá trình xay, tránh rung lắc làm ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm. Bên cạnh đó, kiểu dáng thân máy cũng được thiết kế gọn gàng, dễ vệ sinh, giúp máy luôn sạch sẽ và an toàn.
Khoang xay (Cối xay)
Cối xay của máy xay giò chả 5kg thường thiết kế dạng hai lớp inox, giúp cách nhiệt và giữ độ lạnh bên trong khoang xay. Thiết kế này rất quan trọng trong việc làm giò chả, giúp nguyên liệu không bị nóng, giữ độ tươi ngon, và tránh tình trạng chín giò do nhiệt sinh ra trong quá trình xay.
Máy xay giò chả công nghiệp có các dung tích khoang xay khác nhau, từ 2kg đến 20kg mỗi mẻ, tùy vào nhu cầu sản xuất. Với thiết kế khoang xay lớn, các máy công nghiệp có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn, phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm.
Lưỡi dao xay
Thường sử dụng từ 2-3 lưỡi dao tùy công suất máy, các lưỡi dao làm từ thép không gỉ, có khả năng chịu lực và chịu mài mòn tốt, giữ độ sắc lâu dài. Một số dòng cao cấp có lưỡi dao phủ titan để tăng độ bền và hạn chế dính giò.
Lưỡi dao thường được lắp nghiêng khoảng 8-10 độ so với trục xoay, giúp nguyên liệu được đảo đều hơn và không bị lắng đọng ở đáy cối. Thiết kế dao nghiêng này giúp xay nhuyễn mịn và nhanh chóng hơn, đồng thời hạn chế nhiệt độ sinh ra trong quá trình xay.
Motor (Động cơ)
Motor của máy xay giò chả 5kg sử dụng dây đồng nguyên chất, giúp tăng khả năng chịu tải và độ bền của máy. Dây đồng giúp động cơ không bị quá nhiệt khi vận hành liên tục, đảm bảo máy hoạt động ổn định.
Động cơ có công suất từ 2HP đến 20HP tùy vào dung tích của máy. Các dòng máy lớn có công suất mạnh, phù hợp cho sản xuất công nghiệp với yêu cầu xay nhanh và khối lượng lớn. Động cơ mạnh mẽ giúp xay nhuyễn giò chả trong thời gian ngắn, giữ độ dai mịn và hương vị tốt cho thành phẩm.
Bật mí địa chỉ bán máy xay giò chả 5kg uy tín, giá rẻ
Newsun mang đến giải pháp kinh doanh hiệu quả bằng cách cung cấp các thiết bị sản xuất và chế biến thực phẩm chất lượng cao với giá thành hợp lý. Với danh mục sản phẩm đa dạng từ máy xay giò chả, máy cưa xương đến máy rửa bát công nghiệp, Newsun giúp các nhà đầu tư tối ưu hóa chi phí đầu tư ban đầu mà vẫn đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao về hiệu suất và độ bền.
Newsun không chỉ cung cấp thiết bị mà còn đi kèm các dịch vụ hỗ trợ chuyên nghiệp như tư vấn thiết kế, lắp đặt thiết bị và đào tạo sử dụng. Chính sách bảo hành dài hạn và dịch vụ bảo trì định kỳ giúp các nhà đầu tư an tâm kinh doanh mà không lo lắng về vấn đề hỏng hóc hay gián đoạn sản xuất.
Newsun cung cấp các giải pháp tự động hóa cho quy trình sản xuất, giúp tiết kiệm nhân lực và thời gian, nâng cao năng suất lao động. Các thiết bị của Newsun được tích hợp công nghệ tiên tiến, từ khả năng điều khiển tốc độ, cài đặt chương trình xay đến hệ thống làm mát tự động, giúp sản xuất đạt tiêu chuẩn cao và đồng đều.