Cách lựa chọn máy cưa xương phù hợp với nhu cầu sử dụng

Sử dụng máy cưa xương công nghiệp đem lại nhiều lợi ích cho cơ sở chế biến thực phẩm như chất lượng thành phẩm đồng đều, tiết kiệm thời gian, chi phí. Tuy nhiên khi bỏ tiền mua một sản phẩm có giá trị lớn như máy cưa xương thì bạn cần phải cân nhắc kỹ lưỡng để mua được máy đảm bảo chất lượng. Dưới đây là cách lựa chọn máy cưa xương phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Nội dung
- 1 Bạn có cần thiết phải đầu tư máy cưa xương công nghiệp không?
- 2 Cách lựa chọn mua máy cưa xương phù hợp nhu cầu
- 2.1 Công suất máy đáp ứng được yêu cầu về sản lượng
- 2.2 Thông số của máy cưa xương và kích thước sản phẩm cần cưa
- 2.3 Chất liệu chế tạo máy cưa xương công nghiệp
- 2.4 Chất liệu lưỡi cưa xương
- 2.5 Dễ dàng vệ sinh, bảo dưỡng và đảm bảo an toàn
- 2.6 Thương hiệu và giá thành của máy cưa xương
- 2.7 Mua máy cưa xương tại địa chỉ uy tín
Bạn có cần thiết phải đầu tư máy cưa xương công nghiệp không?

Để trả lời được câu hỏi bạn có thực sự cần mua máy cưa xương hay không, tránh trường hợp mua về không dùng đến gây lãng phí tiền bạc, bạn cần trả lời được các câu hỏi sau đây:
– Số lượng xương, thịt cá đông lạnh cần cưa, cắt là bao nhiêu, có nhiều không, tần suất sử dụng ra sao?
– Bạn gặp nhiều khó khăn khi cưa xương theo phương pháp truyền thống như mất nhiều thời gian, công sức, bị đau mỏi tay, gặp tai nạn khi sử dụng máy cưa xương…?
– Yêu cầu về chất lượng thành phẩm hiện tại có đáp ứng được không?(độ đồng đều, nhát cắt phẳng, mịn, hạn chế hao hụt sản phẩm…)
– Phương pháp chặt xương truyền thống có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?. Có đảm bảo được hiệu suất, tối ưu chi phí hay không?
– Chi phí thuê nhân công, sửa chữa và bảo dưỡng thiết bị có tốn kém không?
Với sự hỗ trợ của máy cưa xương công nghiệp thì tất cả các vấn đề trên sẽ được giải quyết.
Máy cưa xương công nghiệp chỉ cần một người vận hành có thể xử lý được khối lượng xương lên đến vài tại mỗi ngày. Thời gian xử lý nhanh chóng, không mất nhiều công sức, tiết kiệm 80-90% sp phương phương pháp chặt xương truyền thống.
Đường cưa phẳng mịn, hạn chế tối đa hao hụt nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
Đầu tư máy cưa xương về lâu về giải là giải pháp hiệu quả không chỉ giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian, chi phí mà còn tăng khả năng cạnh tranh với các đối thủ khác trên thị trường.
Xem thêm: Cách sử dụng máy cưa xương công nghiệp giúp tăng năng suất tuổi thọ máy
Cách lựa chọn mua máy cưa xương phù hợp nhu cầu
Để chọn mua máy cưa xương chất lượng, phù hợp với nhu cầu sử dụng thì người dùng cần phải quan tâm đến một số tiêu chí sau đây:
Công suất máy đáp ứng được yêu cầu về sản lượng
Cách lựa chọn máy cưa xương phù hợp là bạn phải xác định được khối lượng xương, thịt đông lạnh cần cưa mỗi ngày, tần suất sử dụng máy ra sao để chọn mua máy cưa xương có công suất phù hợp.
Đối với các quán ăn, bếp ăn có quy mô nhỏ, chỉ cần cưa vài chục kg xương thịt mỗi ngày thì bạn có thể tham khảo một số dòng máy cưa xương nhỏ như: J130, W120A, W210A, J210, J210N, QH-260A,
Đối với nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp hay cơ sở chế biến thực phẩm đông lạnh cần xử lý vài tạ đến hàng tấn kg xương, thịt cá đông lạnh mỗi ngày thì bạn có thể tham khảo các dòng máy cưa xương cao cấp có công suất lớn hơn như: W300A, J310, J310A, QH-300A, QH-330A+, J350,…
Cần lưu ý rằng máy cưa xương có công suất lớn sẽ giúp xử lý khối lượng xương lớn trong thời gian ngắn nhưng tiêu thụ điện năng nhiều hơn so với máy cưa xương có công suất nhỏ.
Thông số của máy cưa xương và kích thước sản phẩm cần cưa
Một tiêu chí quan trọng cách lựa chọn máy cưa xương phù hợp chính là chiều cao để cắt thực phẩm. Một số dòng máy cưa xương chỉ có khả năng xử lý được những khúc xương cao dưới 110mm nhưng có những dòng máy có khả năng xử lý khối xương lớn hơn, chiều cao lên đến 330mm.
Thông thường thì máy cưa xương càng lớn thì sẽ xử lý được những khối xương lớn, cũng như khả năng điều chỉnh lát cắt để phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Kích thước máy cũng có ảnh hưởng đến không gian đặt máy. Đối với những cơ sở nhỏ, bạn nên chọn máy cưa xương có kích thước vừa phải, dễ di chuyển. Còn với cơ sở sản xuất lớn, diện tích rộng rãi thì bạn có thể chọn máy cưa xương có kích thước lớn hơn, giúp hoạt động ổn định và an toàn
Chất liệu chế tạo máy cưa xương công nghiệp

Chất liệu cấu tạo nên máy xưa xương ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền của sản phẩm cũng như đáp ứng được tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm hay không.
Hiện nay trên thị trường, máy cưa xương thường được làm từ một số chất liệu như inox, thép, hợp kim nhôm, sắt…
Tốt nhất bạn nên chọn máy cưa xương được làm bằng chất liệu inox hoặc hợp kim nhôm, có khả năng chống han gỉ tốt, dễ lau chùi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chất liệu lưỡi cưa xương
Lưỡi cưa xương là bộ phận quan trọng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và tốc độ cưa thực phẩm. Lưỡi cưa xương được làm bằng inox thường được ưa chuộng nhất vì có độ bền cao, chống han gỉ và dễ dàng vệ sinh. Hơn nữa, chất liệu này giúp lưỡi cưa xương có độ cứng cáp cao, sắc bén và hạn chế bị mài mòn.
Dễ dàng vệ sinh, bảo dưỡng và đảm bảo an toàn

Vì máy cưa xương sử dụng lưỡi cưa xương sắc bén và hoạt động với công suất lớn nên tiêu chí an toàn luôn được đặt lên hàng đầu.
Máy cưa xương cần được thiết kế có các tính năng bảo vệ như như:nắp bảo vệ lưỡi cưa, chân đế chống trượt, công tắc đảm bảo an toàn sẽ tự ngắt khi có sự cố…
Ngoài ra, máy cưa xương cần được thiết kế dễ tháo lắp để thuận tiện cho quá trình vệ sinh cũng như bảo dưỡng, thay thế linh phụ kiện khi cần thiết.
Thương hiệu và giá thành của máy cưa xương
Cách lựa chọn mua máy cưa xương công nghiệp chất lượng, phù hợp với nhu cầu thì không thể bỏ qua tiêu chí thương hiệu. Một thương hiệu uy tín không chỉ sản phẩm chất lượng tốt mà còn có chế độ bảo hành rõ ràng, dài hạn sẽ giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng và giảm thiểu rủi ro trong quá trình vận hành.
Bên cạnh đó, giá cả cũng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quyết định của bạn. Hãy cân nhắc kỹ lưỡng ngân sách và nhu cầu thực tế để lựa chọn máy cưa xương có công suất và mức giá thành cho phù hợp. Bạn có thể so sánh giá đến từ các đơn vị phân phối khác nhau trước khi đưa ra quyết định mua hàng.
Mua máy cưa xương tại địa chỉ uy tín
Tiêu chí cách lựa chọn máy cưa xương phù hợp cuối cùng là địa chỉ cung cấp máy cưa xương. Để yên tâm hơn về chất lượng sản phẩm, tốt nhất bạn nên chọn những nhà cung cấp lớn, có nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất, nhập khẩu và phân phối máy cưa xương, được đông đảo khách hàng tin tưởng và đánh giá cao.
Chúng tôi xin giới thiệu đến bạn địa chỉ maycuaxuong.com đã có hơn 12 năm kinh nghiệm và hệ thống 18 chi nhánh trên cả nước, chuyên cung cấp đa dạng các dòng máy cưa xương chất lượng với giá phải chăng.
Đặc biệt, khi mua hàng, bạn sẽ nhận được chính sách bảo hành dài hạn 12 tháng, tư vấn kỹ thuật 24/7, giao hàng toàn quốc… Liên hệ đặt hàng qua đầu số hotline để được tư vấn chi tiết bạn nhé.
Cách lựa chọn máy cưa xương phù hợp không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất mà còn giúp tiết kiệm chi phí và kéo dài tuổi thọ của máy. Chính vì thế mà người dùng cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi đưa ra quyết định mua máy cưa xương nhé.

Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm. Anh cũng là biên tập viên cao cấp cho Máy cưa xương NEWSUN.
Bài viết liên quan
Top 5 máy cưa xương công nghiệp phù hợp cho quán ăn nhà hàng
Sự ra đời của các dòng máy cưa xương công nghiệp giúp đẩy nhanh tốc độ cưa xương, nâng cao năng suất và tiết kiệm chi phí. Dưới đây là tổng hợp 5 mẫu máy cưa xương cho quán ăn nhà hàng. Tham khảo ngay nhé. Nội dung1 Top 5 máy cưa xương công nghiệp […]
Top 4 máy cưa xương công nghiệp phù hợp cho cơ sở chế biến
Máy cưa xương công nghiệp được thiết kế chuyên dụng để cưa các loại xương động vật, thịt cá đông lạnh kích thước lớn. Dưới đây là top 4 máy cưa xương công nghiệp phù hợp cho cơ sở chế biến. Lưu ngay lại nhé. Nội dung1 Top 4 máy cưa xương công nghiệp phù […]
Địa chỉ mua máy cưa xương công nghiệp tại Đà Nẵng
Máy cưa xương công nghiệp là thiết bị hiện đại chuyên dùng để cưa các loại xương cứng, thịt cá đông lạnh kích thước lớn thành các kích thước nhỏ đều đẹp, hạn chế gãy vụn. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ bạn địa chỉ mua máy cưa xương công nghiệp tại Đà Nẵng […]
Tổng hợp các địa điểm bán máy cưa xương công nghiệp trên toàn quốc
Sử dụng máy cưa xương mang lại nhiều lợi ích cho cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng, quán ăn. Dưới đây là tổng hợp các địa điểm bán máy cưa xương công nghiệp trên toàn quốc uy tín, chất lượng giá tốt mà bạn có thể tham khảo. Lưu ngay lại nhé. Lợi […]
Cách tính điện năng tiêu thụ của máy cưa xương công nghiệp
Máy cưa xương công nghiệp ngày càng được sử dụng phổ biến và trở thành thiết bị không thể thiếu trong ngành chế biến xương và thực phẩm đông lạnh. Biết cách tính điện năng tiêu thụ của máy cưa xương sẽ giúp bạn tối ưu chi phí vận hành, nâng cao hiệu quả sử […]
8 mẹo hay để sử dụng máy cưa xương bền lâu
Máy cưa xương ngày càng trở thành thiết bị quan trọng và không thể thiếu trong nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, nhà máy chế biến thực phẩm hay cơ sở sản xuất lớn. Dưới đây là 8 mẹo hay để sử dụng máy cưa xương bền lâu, nâng cao hiệu quả hoạt động, giảm […]