Trong quá trình chế biến thực phẩm hằng ngày, việc thái thịt sao cho nhanh, đều và đẹp luôn là nhu cầu quan trọng đối với quán ăn và hộ gia đình. Máy thái thịt tươi sống mini HR-70 ra đời nhằm giải quyết triệt để vấn đề này, giúp công việc bếp núc trở nên nhẹ nhàng và hiệu quả hơn. Hãy cùng maycuaxuong.com tham khảo thông tin chi tiết và lựa chọn máy thái thịt tươi sống phù hợp với nhu cầu thực tế bạn nhé!
Video review máy thái thịt tươi sống mini HR-70
Lý do máy thái thịt tươi sống mini HR-70 được nhiều quán ăn lựa chọn
Với phương pháp thái thủ công, người dùng thường phải mất nhiều thời gian và khó kiểm soát độ đều của lát thịt. Máy thái thịt tươi sống mini HR-70 giúp tối ưu quy trình chế biến, tạo sự chủ động và tiết kiệm đáng kể công sức cho người sử dụng.
- Máy hoạt động tự động, chỉ cần cho thịt vào họng cắt là có ngay các lát thịt mỏng đều, đẹp mắt, không bị vỡ nát.
- Năng suất đạt khoảng 30 đến 50kg thịt mỗi giờ, giúp tăng tốc độ chế biến so với thái thủ công.
- Rút ngắn thời gian làm việc, giảm công sức và tối ưu chi phí thuê nhân công.
- Thái được nhiều loại thịt tươi sống (heo, bò, gà), không lẫn xương, sụn cứng, gân hoặc da.
Những điểm nổi bật của máy thái thịt tươi sống mini HR-70
Máy thái thịt tươi sống mini HR-70 được thiết kế hướng đến sự gọn nhẹ và dễ sử dụng, phù hợp với nhu cầu thái thịt hằng ngày. Nhờ kích thước nhỏ, máy dễ dàng đặt trong các khu bếp có diện tích hạn chế như quán ăn nhỏ hoặc gia đình kinh doanh.
Khung máy được hoàn thiện chắc chắn với phần vỏ nhôm dày, kết hợp nhựa ABS ở hai bên hông. Cách kết hợp vật liệu này giúp máy đứng vững khi hoạt động, giảm rung và đảm bảo an toàn trong quá trình sơ chế thực phẩm.
Hệ thống cắt gồm các lưỡi dao tròn được bố trí so le, tạo đường cắt đều và đẹp. Dao làm từ thép không gỉ, sắc bén và ổn định, giúp thịt được cắt gọn, không bị dập hay nát trong quá trình thái.
Máy được sản xuất theo từng phiên bản với độ dày lát cắt cố định gồm 2mm, 3mm và 3,5mm. Người dùng chỉ cần chọn đúng phiên bản ngay từ đầu, không phải thay đổi hay lắp thêm dao khi sử dụng.
Về khả năng làm việc, máy sử dụng động cơ 300W vận hành ổn định, đáp ứng sản lượng từ 30 đến 50kg thịt mỗi giờ. Công suất này phù hợp cho các quán bún phở, quầy bán thịt nhỏ và mô hình kinh doanh quy mô vừa.
Những lưu ý quan trọng trong quá trình sử dụng máy HR-70
Để máy thái thịt tươi sống mini HR-70 luôn hoạt động an toàn và ổn định, người dùng cần tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản trong quá trình vận hành.
- Khi vệ sinh máy, cần tránh để nước tiếp xúc trực tiếp với phần động cơ để hạn chế nguy cơ chập điện.
- Không nên cho máy chạy liên tục trong thời gian dài. Sau khoảng 10 phút sử dụng, hãy dừng máy từ 2 đến 3 phút rồi mới tiếp tục.
- Vì thuộc dòng máy công suất nhỏ, lượng thịt sử dụng mỗi ngày nên giới hạn trong khoảng 20kg để đảm bảo độ bền và hiệu suất.
- Máy chỉ dùng để cắt thịt tươi sống. Không sử dụng cho thịt đã nấu chín, thịt đông lạnh hoặc thịt có xương, sụn, gân và da.
Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản máy thái thịt tươi sống mini HR-70
Vệ sinh máy thái thịt tươi sống HR-70 đúng cách không chỉ giúp đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn góp phần kéo dài tuổi thọ cho thiết bị. Người dùng nên thực hiện làm sạch máy ngay sau mỗi lần sử dụng để hạn chế cặn bẩn bám lâu ngày.
- Sau khi ngừng máy, dùng lược thịt để làm sạch phần thịt còn sót lại giữa các khe dao.
- Hòa loãng nước rửa chén với nước, cho máy chạy và để dung dịch tiếp xúc trực tiếp với khu vực lưỡi dao.
- Rửa lại bằng nước sạch và tiếp tục thực hiện cho đến khi toàn bộ dao và rãnh cắt được làm sạch.
- Khi máy đã khô, thoa một lớp mỏng dầu ăn lên lưỡi dao nhằm hạn chế gỉ sét trong quá trình bảo quản.
Maycuaxuong.com – địa chỉ cung cấp máy thái thịt tươi sống mini HR-70 uy tín
Với 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị chế biến thực phẩm, maycuaxuong.com mang đến các sản phẩm có chất lượng ổn định, phù hợp cho nhiều mô hình kinh doanh khác nhau. Các dòng máy được phân phối thông qua maycuaxuong.com luôn đi kèm thông tin rõ ràng và chính sách minh bạch.
Khi lựa chọn mua máy thái thịt tươi sống mini HR-70 tại maycuaxuong.com, khách hàng có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm cũng như nguồn gốc rõ ràng. Chúng tôi luôn chú trọng đến trải nghiệm và quyền lợi của người mua trong suốt quá trình sử dụng.
Khách hàng có nhu cầu tìm hiểu thêm có thể liên hệ với maycuaxuong.com để được hướng dẫn cụ thể và phản hồi kịp thời.
